|
Geglaceerde Bospeen Met Gember
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 750 g bospeen
50 g boter
3 eetl. gembersiroop
2-2? dl water
1 eetl. gehakte gember
kervel of peterselie
Voorbereiding: Bereidingstijd: ca. 25 minuten
Bereidingswijze: Maak de bospeen schoon en snijd ze in stukjes met een lengte van 3-4 cm. Verhit de boter en bak hierin de bospeen 3-4 minuten. Voeg de gembersiroop met het water toe en kook de bospeen beetgaar in 10-12 minuten. Neem het deksel van de pan en laat het vocht verdampen. Garneer met gehakte gember en kervel.
|
|
|